6月30日下午,深圳市市场监督管理局光明监管局召开无堂食外卖综合治理和品质提升行动调度会,光明监管局党组成员、副局长丁波召集食品科及各监管所负责人参会。会议首先由食品安全监管科通报半年来无堂食外卖治理工作进展,涵盖“互联网+明厨亮灶”建设进展、“星期三查外卖”专项行动成效,以及飞行检查、食材快检、“食安封签”推广等工作情况。丁局着重强调,各监管所需聚焦提升问题发现率,“高效推进5个100%”目标,强化从业人员培训,紧盯食品安全关键环节,在推进过程中做到底数清,情况明,问题整改闭环,同时要提高数据报送质量。食品安全监管科要强化对监管所的业务指导,凝聚监管合力。下一步,光明监管局将继续深入开展无堂食外卖综合治理,引导外卖行业自律,促进网络餐饮健康有序发展。
相关政策法规/解读