近期,深圳市市场监督管理局光明监管局采取“错时监管”模式,聚焦订单量大、消费热度高及城中村外卖密集区域的入网餐饮单位,连续组织开展夜间及周末突击检查行动。
检查中,执法人员逐项核验入网餐饮单位的营业执照、食品经营许可证及从业人员有效健康证明,全面排查后厨环境卫生、食材分类贮存、餐饮具清洗消毒及“三防”设施使用情况,严查线上公示店铺信息与线下实际经营场景是否一致。5月16日以来,共检查网络餐饮经营主体346家,依法发出《责令改正通知书》93份,立案查处(含警告)84宗。下一步,深圳市市场监督管理局光明监管局将持续加大线上线下一体监管力度,从严整治网络餐饮行业无证经营、后厨脏乱差等突出隐患问题,切实守护群众舌尖上的安全。
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