控风险 防舆情 守底线 光明区召开校园食品安全风险防控和舆情处置指导培训会

　　为压紧压实校园食品安全主体责任，筑牢校园食品安全防线，全面提升辖区校园食品安全风险防控和舆情应对能力，5月21日下午，深圳市市场监督管理局光明监管局组织召开2026年校园食品安全风险防控和舆情处置指导培训会。

　　本次培训采用“线下主会场+线上多分会场”视频联动模式，覆盖辖区各中小学、幼儿园食品安全分管负责人、食品安全总监及全体食品从业人员，并邀请专家进行授课，深圳市市场监督管理局光明监管局业务骨干及区教育局相关负责人到场指导，参会人员共计2300余人。

　　本次培训聚焦校园食品安全管理重难点工作开展专项指导。讲师通过复盘剖析国内近年校园食品安全舆情典型案例，梳理舆情发酵传播规律，直指日常管理漏洞与舆情处置误区，并围绕食材采购、加工制作、储存留样、环境卫生、消杀管控等关键环节，明确餐饮操作规范化标准，细化食品安全突发事件上报流程、现场处置、后期管控等应急工作要求。此外，讲师建议各学校、幼儿园推广科学、先进的校园食品安全现代化管理模式，常态化开展隐患自查自纠，严把食品安全准入关口，健全全流程管控台账，从源头防范食品安全风险。

　　下一步，光明局将双管齐下织密食品安全防护网。一方面，进一步压紧压实学校、幼儿园主体责任，督促其对照培训内容开展自查自纠，严格执行食材采购、加工储存等全流程管控，确保隐患整改到位。另一方面，将持续强化部门联动，常态化开展食品安全督导检查，不断完善风险防控、舆情管控一体化工作体系，从严从细守护辖区广大师生舌尖上的安全，筑牢平安校园防护屏障。