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公明烧鹅

日期：2025年 03月 24日    信息来源： 光明区文化广电旅游体育局

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　　1939年，楼村陈阿煲首创公明烧鹅。它曾在1952年的全国经济物资交流会上，被誉为名牌特色产品。烧鹅金黄鲜亮，皮脆嫩可口，肉肥而不腻，香味浓郁扑鼻，属光明区公明上村的特色传统手工艺技能产品。

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