市市场监管局光明局新湖所所开展节前食品安全专项检查

　　中秋佳节临近，选购应节食品的民众逐渐多了起来，为强化辖区食品安全监管，9月6日至8日，市市场监管局光明局新湖所组织开展节前市场食品安全专项检查。本次专项行动共检查商超7家、农贸市场档口45档、餐饮服务单位8家，抽检肉类、蔬菜、水产、禽蛋共计16批次，有效保障了广大消费者节日食品消费安全。

　　本次行动从四方面着手，一是对辖区商超售卖的肉类、月饼、酒水等应节食品是否超过保质期、标签标识是否规范等进行检查，执法人员要求经营者做好进货查验，落实企业主体责任，把好食品安全源头关；二是对农贸市场内的肉菜摊档、冰鲜鸡鸭摊点、水产档等农产品索证索票情况进行检查；三是对餐饮单位的环境卫生、餐具消毒保洁、食品留样、公勺公筷使用、餐饮浪费情况等进行检查；四是联合检测机构对食品经营单位的肉类、蔬菜、水产、禽蛋等农产品进行执法抽检。

　　下一步，新湖所将结合创建食品安全示范城市、卫生城市工作要求，加强巡查检查力度，全力保障辖区老百姓的食品安全。