保障师生舌尖上的安全 市监部门开展校园食品安全量化检查

　　校园食品安全量化检查现场。

　　检查组一行按照量化检查评级标准，对食品安全信息公示、从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、食品添加剂使用管理、场所设置和设备设施维护、食品安全管理制度等项目逐一进行仔细检查。

　　随后，检查组与学校校长、分管后勤副校长、学校食品安全管理员召开约谈会，通报该校自秋季开学以来的检查情况，并介绍辖区内食品安全管理水平较高的学校的经验做法，通报了此次检查发现的问题及整改要求。马田所负责人强调，校方要不折不扣落实食品安全主体责任，建立健全食品安全防控体系，建立食品安全应急预案，定期开展食品安全知识和应急培训，建立供货和运营评价和退出机制，落实食品安全“日管控、周排查、月调度”制度，不断提高食品安全管理水平。

　　据介绍，针对新开办的深圳教育科学研究院实验小学，马田所将坚持监管与服务并进，加强对校园食品安全工作的指导，建立校园食品安全约谈工作机制，组织开展校园食品安全管理交流学习活动，保障广大师生舌尖上的安全。